エスプレッソマシン購入記
私はコーヒーが好きでほぼ毎日コーヒーを飲んでいる。朝食時ではなく朝にエスプレッソマシンでコーヒーを抽出して水筒に入れて職場で飲んでいる。週末は朝に飲む。最初はpanasonicのドリップ式コーヒーメーカーで作っていてそこそこ満足していた。
しかし、抽出方法が異なるエスプレッソマシンが欲しくなり探していたところデロンギ のマグニフィカs という商品に出会うことになる。
このコーヒーメーカーはイタリアの家電メーカー デロンギ が日本人向けに開発したカフェジャポーネという機能がついている。
カフェジャポーネはエスプレッソマシンでありながらドリップコーヒーのように少しづつ抽出する方法でドリップ式コーヒーマシンと飲み比べたが個人的にはカフェジャポーネが美味しいと思う。
コーヒー豆はパオコーヒーのイタリアンローストかワールドコーヒーの完熟豆を飲んでいて今までいろいろ飲んだがワールドコーヒーの完熟豆が今のところいちばん美味しいと思う。ドリップでもエスプレッソでもどちらでも美味しい。ウィークデイは毎朝カフェジャポーネで抽出して水筒に入れて職場で飲んでいる。
アイスコーヒーやアイスクリームにエスプレッソコーヒーをかけたアフォガートができるのもマグニフィカs のいいところである。アフォガートとはイタリア語で溺れるという意味でアイスクリームがコーヒーで溺れた状態のイタリアのデザートのことをいう。
実は以前にもミルクメニューが作れるsaeco
のエクセルシスステンレス というマシンを持っていたがミルクメニューの清掃が大変でほとんど使わずに手放したということもあった。
こういうマシンの最上位機種は大抵ミルクメニューが作れるように作られているが使った感想としてはミルクメニューは清掃が面倒で不必要である。
マグニフィカs についてはカフェジャポーネ機能がついているのが大変気に入っている。